스테비아 (Stevia) · 임산부가 알아야 할 성분
다른 이름: 레바우디오사이드
식물에서 추출한 천연 감미료
상세 설명
스테비아는 남미 원산 국화과 식물 잎에서 추출한 천연 감미료로, 설탕의 200~300배 단맛을 내지만 칼로리는 0이다. 혈당에 영향을 주지 않아 당뇨 관리에도 사용된다.
임산부 주의사항
FDA GRAS(안전)로 분류되며 임산부에게도 안전한 것으로 평가된다. 혈당이 걱정되는 임산부에게 설탕 대체로 권장되기도 한다.
주로 쓰이는 곳
스테비아 음료 · 천연 감미료 제품 · 다이어트 디저트
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